De Omron HBF-511 is de meest uitgebreide Body Composition Monitor met als bijzondere eigenschap dat het vetpercentage reeds bij personen vanaf zes jaar gemeten kan worden. Het vetpercentage wordt bepaald aan de hand van de bio-elektrische impedantie waarbij een zwakke stroom door het gehele lichaam wordt gestuurd. Metingen kunnen via de geheugen- of via de gastmodus worden verricht. Naast gewicht, vet-, spierpercentage en BMI wordt ook het basaal metabolisme (in kcal) in het overzichtelijke display getoond. Tevens worden het visceraal vetniveau en een classificatie van de gemeten waarden weergegeven.